Рубрика: Дом
В день святой Люсии
Из жизни перепёлок
— Мама, ну когда мы получим куриц? Вы говорили — после лета…
Фунтовый пирог
Обычно на Пасху я пеку не куличи, а английские булочки с сухофруктами, покрытые глазурью. Куличи как-то мне не особо удаются. Попробовав недавно фунтовый пирог, я сразу подумала, что он очень напоминает по вкусу куличи и будет вполне уместен на пасхольном столе. Именно его мы с дочками и собираемся печь на Пасху.
Зелёный эксперимент
«Земля помогает нам понять самих себя, как не помогут никакие книги. Ибо земля нам сопротивляется. Человек познает себя в борьбе с препятствиями. Но для этой борьбы ему нужны орудия. Нужен рубанок или плуг. Крестьянин, возделывая свое поле, мало-помалу вырывает у природы разгадку иных её тайн и добывает всеобщую истину…»
Детский салат
«Жидкое золото»
В обед мы всегда едим суп. Осенью чаще обычного на нашем столе появляется суп-пюре из тыквы, который за солнечный цвет мои дети назвали «жидким золотом». Самый важный ингридиент — это, конечно, спелая яркая тыква. Этот уникальный овощ богат не только каротином, калием и витамином С, но и многими другими полезными веществами. Тыква немного сладковата на вкус, что очень нравится детишкам, и радует глаз ярко-оранжевым цветом. Еще я добавляю в суп морковь, немного картошки или цветной капусты. Суп можно варить на мясном бульоне, например, прозрачном курином. А можно приготовить постный вариант — на воде, добавив в готовый суп масло тыквеных семечек.
Свет солнца в банке
Глазок золотой на солнце глядит, как солнце нахмурится, глазок прищурится. Что это?
Цветы из ткани
Цветы в нашей семье нравятся всем. Во всех видах — живые, нарисованные, вышитые, свалянные из шерсти… Недавно мы с детьми попрактиковались в изготовлении цветов из ткани. Результат нам очень понравился. Процесс тоже. Начали мы с обрезков от шитья юбки, теперь на очереди шелк и органза. К этим цветочкам можно прикрепить заготовки для заколки или броши, а можно пришить петельку, продеть в нее ленточку и завязывать ее на запястье, шее или талии.
Суп овощной со сливками
Недавно мы были в гостях в доме на улице с красивым названием Hyacinthenlaan — Гиацинтовая аллея. В гостях мы любовались множеством картин, огнем в камине и старинными часами с боем. Радушные хозяева угощали нас вкусным обедом, который, помимо прочих блюд, состоял из овощного супа со сливками. Суп был настолько вкусным, что мои дети съели по 2 порции. И хозяйка дома с радостью поделилась со мной рецептом.
- 1
- 2